飲食経験で身につけるべき強み 転職を考えた時、成功させる為に身につけるべきスキルは何でしょうか？ 肉業態においては、牛肉の部位に関する知識や、スジや繊維を見極めて包丁を入れる技術等、入社後に求められるスキルは多くあります。 しかし、入社以前の選考において求められるスキルには、上記のような技術は必要ないとのことです。 では何を求められるのでしょうか？ 同業他社でも技術レベルに違いがあったり...

個人経営の店と大手チェーン店 「個人経営のお店と大手法人チェーン店はどちらがいいの？」 肉業態に関わらず、飲食業で働くユーザーは一度は直面する悩みかと思われます。 大手チェーン店も個人経営の店舗どちらにもオススメ出来るポイントはあります。 しかし、目的意識の違いでミスマッチが起きてしまう可能性があります。 一体、どちらで働く方が人生が豊かになるのでしょうか？ それぞれのメリット、デメリッ...

履歴書、職務経歴書は第一印象 書類選考から面接まで、選考の全てに使われる履歴書、職務経歴書たった２枚の紙ですが、この２枚で大きく印象が変わります。 「書き方は分かるけど、特に意識したことは無い。」 中にはこういった方もいる事でしょう。しかし、記入方法が適切で無いことを理由に書類選考を落とされては元も子もありません。 この事から、本記事では履歴書、職務経歴書について、押さえて置きたいポイン...

採用される為に何を伝えるべきか。 転職相談を進めて、面接までたどり着いた際、 「面接の際はどんな事を伝えれば良い？」 こんな質問を頂くことがあります。 人生においてそう何度も面接を受ける事が無い為、何をアピールすればいいのか分からない。 そして結局準備不足のまま面接に挑んで 「簡単な自己PRを三分ほどでお願いします。」 この質問に遭遇して撃沈してしまった方も少なくはないでしょう。 緊張などの...

ミスマッチしない会社の選び方 同じ肉業態の中から一つの会社に応募する際、皆さんは何に注目して選んでいるでしょうか？「給料が高い会社で働きたい。」 「休みが多くてプライベートを大切にしたい。」 「家から近くて通勤時間を短くしたい。」「福利厚生がしっかりとした会社が良い。」「昇給、賞与が大きい会社で働きたい。」 などなど。選ぶポイントは人によって様々ですが、上記のような条件のみに着目した選び...