肉業界専門
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どうも皆様はじめまして、焼き肉だけでなく、ホルモン、鉄板焼きなどの肉業界の求人サイト『もおもお』スタッフの一員として、チャンスがあれば肉を食べることで有名な『焼き肉大好きのがわくん』です！ どうぞお見知りおきをくださいませ。

焼き肉大好きのがわくんが行く！とは？

『もおもお』に求人掲載してる、してないとか関係なく、美味しい焼肉の情報を皆様にお伝えしたい！ という想いでこのコーナーを始めてみました！ ３日坊主にならないように週に１回くらいは焼き肉を喰らいに行き、そのお店の情報を発信していければと思います。

本日、お届けするのは…

さて、この『焼き肉大好きのがわくんが行く』コーナー初の舞台は 恵比寿にある『beef Garden 恵比寿』さんです！ もう何ていうか、『恵比寿』って段階でいい感じの雰囲気が醸し出されてますね。都会感丸出しですね！ 店内も落ち着いた感じで大人な感じの焼き肉を楽しめるんじゃないかって思います。 『Beef Garden』さんの店舗情報はこの記事の一番最後にまとめておいておきますので、どうぞ最後まで御覧ください。

焼き肉は店内に入る前から始まっている

焼き肉って、食べて美味しい！飲んで嬉しい！ってのはもちろんなんですが、「これから焼き肉食べちゃうぞ！」っていう焼き肉食べ行く雰囲気だったり意気込みも含め、焼き肉の楽しみじゃないですかね？ そんな気持ちを胸にいだいて店先に向かうと、写真のような圧倒的な情報を与えてくれる黒板的なのがあるんですよ！ これはもう「今夜は焼き肉だ！」と意気込んでいる消費者のハートをがっちり掴みにかかってるとしか思えませんね。 もうワクワクが止まらず、自然とよだれが出てきてしまう勢いですね！ 写真が小さくて分かりづらいかもしれませんが、『一頭盛り』という焼き肉パワーワードまで登場してるので、テンションの上昇を抑えることができなくなっちゃいますね。 まだお店に足を踏み入れてないにも関わらず、『beef Garden 恵比寿』さんVS『焼き肉求人もおもおスタッフのがわ』の戦いはもうすでにのがわ大敗濃厚になってますね。

何はともあれ実食！

前置きがだいぶ長くなりましたが、ついに店内に入り、肉を食らっていこうと思います。 盛り合わせを頼んだところ、好きな感じで盛り合わせているうえに、部位の名前まで書いてあるという親切心に脱帽です！ 一昔前まで、焼き肉といえば「カルビ」「ロース」「タン」この３種類くらいしかないと思っていたのですが、 最近では、部位ごとに提供するスタイルがスタンダードになっている感じがしますね。 『肉業界求人もおもお』のスタッフとして活動を初め、徐々に肉に詳しくなってきましたが、見た目で分かるようになるまで あとどれだけのお肉を食べればいいのでしょうか。見極め方を教えていただきたいものです。 別の盛り合わせの写真ですが、こちらも良い風味醸し出していますね！ もう生肉の状態でうまい！！ということが伝わってきます。

焼き肉＝火を恐れない心

肉を焼き、食べて行きますが、どうにもこうにも箸が止まらないという不思議現象が起きました。 肉を焼く→食らう→焼く→食らうを永遠とやっていました。 ばっちり脂が乗っているのに、さっぱりといただけたり、赤身の濃厚な肉感に感動したりと それはもう美味しく焼き肉を味わいました！ そして何よりもタン！これはかなり美味しかったです！ あれ？タンってこんな感じだったっけ？となるレベルの素敵なタンでしたので、ぜひ頼んでいただきたいメニューです！

サイドメニューもおすすめ

この写真の料理をサイドメニューと呼んで良いのか…というところは悩みますが、 『beef Garden 恵比寿』さんのサイドメニューはどれもこれも美味しいものでした。 特に写真の牛スジの赤ワイン煮込みに関しては、一人で抱きかかえるように食べ尽くした結果、一緒にいたもおもおスタッフが食べられないという悲しい結果になってしまいました。 ここまでの情報をまとめると『beef Garden 恵比寿』さんは何を頼んでも正解！という素敵なお店です！何食べようかなーって悩んだときはとりあえず盛り合わせ頼んで、 あとはそのときのおすすめメニューを店員さんに聞いてそれを頼むのもありかと思います！ こんな感じで、肉業界に特化している求人サイト『もおもお』では、求人情報はもちろんのこと、焼肉屋さんに実際に食べに行って、こういった情報を発信していきます！

店舗情報

店舗名：Beef Garden 恵比寿 住所：東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1F 駐車場：なし その他詳しい情報は食べログやらぐるなびを御覧ください！